Alunos do IFTM são os principais participantes do projeto. (Foto: Reprodução/TV Integração)Um projeto piloto, coordenado pela Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater), com apoio da Secretaria de Agricultura de Ituiutaba, no Triângulo Mineiro, foi lançado para melhorar a produção de mandioca na região. Os participantes do trabalho são alunos do Instituto Federal do Triângulo Mineiro (IFTM), onde estão sendo testadas novas variedades de mandioca, que oferecerão vantagens como tempo menor para colheita e maior produtividade.
O projeto, inédito na região, observará as mandiocas mais aptas para plantio, cultivo e colheita. “Com esse projeto estamos descobrindo o que achávamos que era só a mandioca de mesa, mas existe a de indústria a de fazer farinha, entre outras”, comentou a estudante Ellen Eduarda.
Já existem oito variedades de mandioca de mesa desenvolvidas pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa). O extensionista da Emater, Reginaldo Ângelo de Sousa, destaca que as novas plantas apresentam várias vantagens, como a alta resistência ao ataque de pragas e doenças. “Elas são resistentes principalmente à doença da bacteriose, à pragase. Apresentam solo com maior índice de PH, ou seja, é uma variedade moderna e que vai melhorar a produção e produtividade”, explicou.
Outros destaques aresentados são a precocidade das plantas, com uma colheita quatro meses mais rápida do que as plantas que já eram cultivadas na região e o potencial econômico em função de uma maior produtividade. A média é de quarenta toneladas por hectare, aproximadamente o dobro das variedades que já existem.
A colheita das novas mandiocas deve ocorrer no meio do ano. Na segunda etapa do projeto as novas variedades serão apresentadas aos produtores do município.
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