Segundo idealizador, encontro acontece na cidade há mais de 10 anos. Dia do Chimarrão é celebrado oficialmente em 24 de abril.
Cerca de 20 descendentes de gaúchos se reuniram para comemorar o Dia do Chimarrão, celebrado oficialmente na segunda-feira (24). O encontro ocorreu na manhã deste sábado (22), em um estabelecimento comercial da cidade de Vilhena (RO), a 700 quilômetros de Porto Velho.
O idealizador, Ari Biazzi, de 59 anos, explicou que promove o evento há mais de 10 anos e tem como objetivo manter as tradições da cultura gaúcha no município. O empresário conta que nasceu em São Miguel do Oeste (SC), mas foi criado por pais gaúchos e desde criança toma chimarrão.
"Mesmo morando em Rondônia, acho importante cultivar os costumes dos meus antepassados e aprecio demais o mate. Começo tomando de manhã e só termino a noite”, declarou Biazzi.
O aposentado Lorival Roberto, de 69 anos, compareceu ao encontro. Depois de comer os petiscos oferecidos em uma mesa, ele pegou uma cuia de chimarrão e ficou vários minutos saboreando. Ele disse que, na casa dele, as raízes gaúchas se perderam um pouco, mas o hábito de fazer churrasco e tomar chimarrão continua sendo passado de geração para geração.
“Chimarrão me faz lembrar a minha infância passada em Itaiópolis (SC). Desde que me conheço por gente, tomo”, comentou o aposentado.
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