As três unidades da Ceasa no Ceará venderam 638 toneladas de produtos em 2016 (Foto: Reprodução/TV Gazeta)As três unidades da Ceasa do Ceará (na Grande Fortaleza, Cariri e Ibiapaba) venderam juntas 59 toneladas de laranja em 2016, sendo o produto mais comercializado nas centrais de abastecimentos. Os outros produtos na lista dos "mais vendidos" são banana pacovan, com 33,1 toneladas; e batata inglesa, com 32,9 toneladas. (veja na tabela abaixo o ranking completo dos produtos mais vendidos)
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Produtos mais vendidos na |
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|---|---|
| Produto | Quantidade (em tonelada) |
| Laranja | 59.029,3 |
| Banana pacovan | 33.189,1 |
| Batata inglesa | 32.933,2 |
| Tomate | 31.922,1 |
| Cebola pera | 24.363,7 |
| Goiaba | 21.708,4 |
| Cenoura | 20.942,9 |
| Melancia | 19.658,4 |
| Banana prata | 19.005,0 |
| Mamão formosa | 18.853,8 |
| Soma dos 10 produtos mais vendidos | 281.606,9 |
Com a soma de todos os produtos, as três unidades comercializaram 638.843 toneladas de alimentos. Desse total, 51.514 toneladas foram comercializadas no Cariri, 77.241 toneladas na Ibiapaba e 510.087 toneladas em Maracanaú.
A laranja, produto mais vendido no Ceará, não tem produção local. A fruta é produzida em Sergipe, Minas Gerais, Goiás e São Paulo. De acordo com a Ceasa, os permissionários se organizam para comprar a laranja em grandes quantidades.
O analista de mercado da Ceasa, Odálio Girão, explica que, independentemente da produção ser local ou de outros estados, os comerciantes da Ceasa sempre se organizam para evitar faltar alimento para consumidor cearense. "A laranja é um bom exemplo desta logística, pois a fruta é a mais comercializada no entreposto mesmo sem ser produzida no Ceará", explica.
A banana pacovan, segundo item mais vendido é produzida nos municípios do Maciço de Baturité, no Ceará. Já a batata inglesa, em terceiro no ranking, é proveniente de Minas Gerais e Bahia.
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