Clube Rural deste domingo (30)ensinou uma receita de lasanha sem macarrão.
O Clube Rural deste domingo (30)ensinou uma receita de lasanha feita com pepino e soja.
350 gramas de queijo mussarella
300 gramas de carne de soja
um tomate, uma cebola e um pimentão picados
50 gramas de cheiros verdes
200 ml de extrato de tomate
Coloque numa panela a manteiga, a cebola, o alho, pimentão, tomate e o cheiro verde e depois mexa;
Em seguida, acrescente a carne de soja, tempero pronto, sal e molho de tomate e revogue;
Depois acrescente as azeitonas, o requeijão e o creme de leite;
Para não usar o macarrão utilize o pepino fazendo cortes finos;
Para a montagem do prato utilize um refratário, depois coloque o molho branco, depois o pepino, a soja revogada, o queijo e mais uma camada de pepino ,molho branco e finalize com queijo coalho para decorar;
Levei ao forno por cerca de 25 minutos ou até dourar e depois sirva.
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